L'anguille se pêche de préférence par temps chaud, en soirée ou la nuit, dans des eaux calmes ou à faible courant. Utilisez des vers ou des poissons morts comme appât et pêchez avec un lest coulissant au fond. Aux Pays-Bas, il est obligatoire de relâcher immédiatement toute anguille pêchée, car il est interdit de les emporter. En Belgique, en revanche, il est permis de les emporter.
La pêche à l'anguille est passionnante, facile à apprendre et idéale pour les douces soirées d'été. Elle exige toutefois une approche adaptée. Ce guide vous expliquera comment débuter, quel appât utiliser, où pêcher et quelles sont les règles à suivre.
Qu'est-ce qui rend la pêche à l'anguille unique ?
L'anguille est un poisson nocturne benthique doté d'un odorat très développé et d'un corps visqueux. Elle se nourrit principalement de vers, de crustacés et de petits poissons. De par son comportement, le moment et le lieu de sa chasse sont cruciaux.
Meilleure période pour pêcher l'anguille
Le soir et la nuit sont les moments les plus propices, car les anguilles sont alors actives. Les mois de juillet et août sont idéaux. Des nuits chaudes, peu éclairées et sans vent, sont parfaites pour une sortie réussie.

Où pêche-t-on l'anguille ?
Cherchez des endroits abrités et tranquilles, comme derrière des barrages, des écluses, dans des roselières ou au bord des étangs et des fossés. Une eau calme ou à faible courant est idéale. Plus c'est sombre et silencieux, mieux c'est.
Appât pour anguilles : ça marche vraiment
Vers
Les vers d'absinthe et les vers de fumier sont des appâts classiques. Les vers d'absinthe sont enfilés entièrement sur l'hameçon. Les vers de fumier sont utilisés en touffe. Utilisez des hameçons à anguille de taille 4 ou 6 à longue tige.

Poisson mort
Pour la pêche à l'anguille, les petits gardons, les sardines ou les éperlans sont parfaits. Utilisez un bas de ligne en fluorocarbone et un petit hameçon triple. Remarque : il est essentiel d'utiliser du poisson frais ; les anguilles n'apprécient pas les appâts avariés.
Assemblage et technologie
Montage au sol
Utilisez un plomb coulissant de 20 à 30 grammes. Fixez un émerillon pour éviter que la ligne ne vrille et utilisez un bas de ligne d'environ 30 cm. Pêchez avec un détecteur de touche, un leurre souple ou un flotteur bien lesté.
En cas de morsure
Attendez quelques secondes que l'anguille morde à l'hameçon. Puis, ferrez fermement et ramenez-la rapidement vers la berge. Ne lui laissez aucun répit, car elle risque de se coincer.
Matériel pour la pêche à l'anguille
Utilisez une canne feeder ou spinning robuste d'une longueur comprise entre 2,40 et 3,30 mètres. Le fil doit être au minimum en nylon 26/00. Les bas de ligne en fluorocarbone sont à privilégier, notamment pour la pêche au poisson mort. Les hameçons pour anguilles sont fins, longs et à courbure étroite. Un chiffon humide, un seau et une bonne épuisette sont également indispensables.
Technique traditionnelle : peuren
La pêche à l'anguille par hameçonnage est une méthode ancienne qui consiste à enfiler des vers sur un fil de laine et à les présenter à l'aide d'un bâtonnet. Les dents de l'anguille s'accrochent au fil et elle est remontée d'un seul coup sec. Cette technique est principalement utilisée dans les fossés et les ports.
Règles légales : remise à l'eau des anguilles
Aux Pays-Bas, la pêche à l'anguille est interdite. Toute anguille capturée doit être immédiatement remise à l'eau. Cette obligation légale vise à protéger la population d'anguilles, qui est vulnérable. Le non-respect de cette règle peut entraîner des amendes et la confiscation du matériel.
Foire aux questions
La pêche à l'anguille est-elle toujours autorisée ?
Oui, à condition de relâcher le poisson immédiatement.
Quel est le meilleur appât pour l'anguille ?
Les vers et les larves de mouches sont les plus efficaces. Le poisson mort frais fonctionne également pour les grosses anguilles.
Comment attirer les anguilles ?
Utilisez des appâts frais et odorants et pêchez dans des endroits calmes et sombres. La régularité est également importante : amorcez un endroit avec des morceaux de poisson ou des vers pendant quelques jours.